Zubereitung
Sie schmecken am Besten noch warm, ganz frisch aus dem Ofen!
Vorbereitung:
Gehzeit des Teiges beachten
Backofen auf 175C vorheizen
Backblech mit Backpapier belegen
Cinnamon Rolls
Vorbereitungszeit
1 Stunde 40 Minuten
Backzeit
15 Minuten
Menge
ca 20 Stück
Saison
passt immer
für den Teig:
- Die Milch lauwarm erhitzen und die flüssige Margarine unterrühren. Danach das Ei dazugeben.
- Zucker, Trockenhefe, Mehl, Salz und Vanillepudding vermischen. Und dann langsam zu dem flüssigen Milch-Gemisch geben.
- Mit einem Knethaken mind. 5 Minuten gut durchkneten und dann zugedeckt für ca. 1 Stunde an einem warmem Ort gehen lassen.
- Nach der Gehzeit den Teig zu einem Rechteck ausrollen und mit der Margarine bestreichen
- Zucker, Zimt und Vanille-Aroma mischen und auf dem Teig verteilen
- Nun von der längeren Seite her aufrollen.
- Aus der Rolle etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden und diese auf dem Backblech verteilen.
- Das Ganze zugedeckt nochmals für ca 30 min ruhen lassen.
- Dann im vorgeheizten Ofen für ca. 15 min backen
