Das Rezept für diesen Marmorkuchen habe ich aus einem alten Koch- und Backbuch von meinem Opa, das ist schon wirklich uralt, vergilbt und die Seiten fallen langsam heraus. Die Erstauflage ist von 1930 und dementsprechend sind auch die Rezepte. Viele Gerichte die dort drin stehen könnte man sich heute kaum …
Dieses Rezept für einen Mascarpone Zitronen Kuchen passt perfekt zum Frühling und der ist nun endlich da. Draussen wird es immer wärmer, die Sonne scheint, alles blüht schön bunt, die Vögel zwitschern fröhlich und abends ist es nun auch wieder länger hell. Das ist doch ein guter Grund unsere Terrasse …
Eine Kollegin fragte mich vor einiger Zeit, ob ich ihr nicht zum 1. Geburtstag ihres Sohnes eine Torte machen könnte? Da musste ich natürlich überhaupt nicht lange überlegen 🙂 Ich war super happy wieder eine Torte machen zu dürfen! Diesmal für einen Kindergeburtstag eine Motivtorte mit Löwe und das war dann …
Egal zu welcher Jahreszeit, ich finde ein Apfelkuchen passt immer. Vor allem wenn auf diesem auch noch Streusel sind. Ich liebe Streusel, in jeglicher Form auch immer und da ich schon lange keine Streusel mehr hatte, kommt gleich hier ein Rezept für einen saftigen Apfelkuchen
Das schneiden der Äpfel dauert …
Endlich durfte ich mal wieder eine Motivtorte machen. Die Idee zu dieser Torte hatte ich schon lange im Kopf und da kam der Geburtstag meiner Ma gerade recht. Naja, eigenlicht wünschte sie sich eine echte, aber ich hatte schon ein anderes Geschenk. Die Überraschung war dann gross, dass diese nicht …